Shekerbura: simbolul dulce al sărbătorilor de primăvară

0
119

Shekerbura. Dacă Samani este simbolul verde al sărbătorii Novruz, două deserturi, Pakhlava (baklava) și Shekerbura, sunt simbolurile dulci ale sărbătorilor de primăvară. Nicio masă Novruz nu este completă fără aceste delicioase delicii pline de nuci.

În Azerbaidjan, a face shekerbura implică de obicei o muncă în echipă. Rudele și vecinii se reunesc la casa unuia dintre ei și toți contribuie la realizarea acestui desert și a altor delicioase feluri specifice perioadei Novruz.

Shekerbura la cuptor este pusă pe masă pe o khoncha, o tavă specială de sărbători, umplută cu deserturi Novruz, nuci, fructe uscate și ouă colorate. 

в праздничном настроении в Explore Azerbaidjan.


#Shekerbura – Making a Novruz Dessert Step by Step

Shekerbura . If Samani is a green symbol of Novruz, two desserts, Pakhlava (baklava) and Shekerbura, are the spring holiday’s sweet symbols. No Novruz table is complete without these delicious nut filled delights.

In Azerbaijan, making shekerbura usually involves a team-work. Relatives and neighbors get together at somebody’s house and all contribute to the making of this and other Novruz treats. Baked shekerbura is put on the table on a khoncha, a special holiday tray, filled with Novruz desserts, nuts, dried fruits and colored eggs. — в праздничном настроении в Explore Azerbaijan.

Lasă un răspuns